みかん作りレポート

三ヶ日みかんが色付く季節

収穫開始まであと半月ほどとなりました。朝晩少し冷えるようになったこの頃、みかんは色付きの季節を迎えます。

 

 

まずは黄緑色が抜けて黄色に。この後1~2週間程度で橙色に変化していきます。

少しずつ美味しさと甘さを蓄え、収穫の時を待ちます。

 

台風等の影響でここ数日雨天が続きますが、過度な水分は美味しいみかんを作るうえで天敵です。以前にもご紹介したシートを利用することでミカンの樹が水分を吸収するのを軽減することができます。

シートをめくってみると土壌に水がしみこむのを防いでくれているのがわかります。

シートの被覆は重労働ですが、美味しいみかんを作る為に大変役立ってくれます。

 

収穫まであと少しです

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